Ympäristöä huomioiva tapahtuma
Asiakkaamme voivat omilla valinnoillaan ja toiminnallaan vähentää tapahtumavierailun ympäristövaikutuksia. Olemme koonneet yhteistyössä Joutsenmerkin kanssa käytännön vinkkejä tapahtumavieraille ja tapahtumien järjestäjille.
Vinkit ympäristöä huomioivaan tapahtumavierailuun
1. Ruoka
Suosi kasvisvaihtoehtoja. Joutsenmerkityissä toimipaikoissamme on tarjolla kasvisruokaa ja Joutsenmerkin kriteerien edellyttämä määrä luomutuotteita. Ota lautasellesi vain sen verran kuin jaksat syödä.
2. Lajittelu
Lajittele jätteesi tapahtumapaikan lajitteluohjeiden mukaisesti ja vältä tarpeetonta kulutusta.
3. Majoitus
Suosi majoitusta valitessasi ympäristömerkittyä hotellia. Joutsenmerkitty hotelli täyttää Joutsenmerkin ympäristövaatimukset, jotka koskevat muun muassa energiaa, vettä, jätteitä, kemikaaleja ja ruokaa. Kassiopeian hotellit Hotel Levi Panorama, Hotel K5 Levi ja Hotel Matts ovat Joutsenmerkittyjä.
4. Hyvä tietää
Kassiopeian hotellit kokoustiloineen ja tapahtumakeskus Levi Summit ovat Joutsenmerkittyjä. Merkin kriteerit koskevat toimipaikasta riippuen muun muassa energiankulutusta, veden käyttöä, jätteiden lajittelua, ruokahävikin vähentämistä, puhdistus- ja pesutuotteita sekä henkilöstön perehdytystä. Teethän myös oman osasi huomioimalla ympäristön kokoustiloissa ja kongressikeskuksessa.
5. Anna palautetta
Kerro meille, miten tapahtumavierailusi sujui, ja anna palautetta ympäristötyöstämme sekä mahdollisista kehityskohteista. Yhteystiedot löydät tapahtumapaikan omilta verkkosivuilta.
Vinkit ympäristöä huomioivaan tapahtuman järjestämiseen
1. Kulutus
Vähennä tarpeetonta kulutusta esimerkiksi välttämällä turhaa paperin käyttöä.
2. Tarjoilut
Suosi kasvisvaihtoehtoja tarjoiluissa. Ilmoita ravintolalle mahdollisimman tarkka osallistujamäärä, jotta ruokahävikin syntymistä voidaan ehkäistä.
3. Majoitus
Jos järjestät osallistujille majoitusta, suosi ympäristömerkittyjä vaihtoehtoja. Joutsenmerkitty hotelli täyttää Joutsenmerkin ympäristövaatimukset, jotka koskevat muun muassa energiaa, vettä, jätteitä, kemikaaleja ja ruokaa. Kassiopeian hotellit Hotel Levi Panorama, Hotel K5 Levi ja Hotel Matts ovat Joutsenmerkittyjä.
4. Painotuotteet
Jos tarvitset tapahtumaasi varten painotuotteita, suosi ympäristömerkittyjä vaihtoehtoja.
5. Ohjeistus
Kannusta osallistujia jo etukäteen saapumaan tapahtumaan joukkoliikenteellä tai kimppakyydillä.
6. Tiedota
Kerro tapahtuman työntekijöille ja osallistujille käyttämänne kokous- tai tapahtumatilan Joutsenmerkistä ja huomioi ympäristö tapahtuman järjestelyissä.
Kassiopeian vastuullisuustyö
Vastuullisuus
Kassiopeia Hotels & Restaurants on suomalainen hotelli- ja ravintola-alan yritys. Kehitämme toimintaamme pitkäjänteisesti ympäristöön, ihmisiin ja taloudelliseen kestävyyteen liittyvät näkökulmat huomioiden.
Joutsenmerkki osana ympäristötyötämme
Kassiopeian hotelleille ja useille ravintoloille sekä tapahtumakeskus Levi Summitille myönnettiin pohjoismainen ympäristömerkki eli Joutsenmerkki alkuvuodesta 2024. Joutsenmerkin kriteerit ohjaavat merkittyjen toimipaikkojemme jatkuvaa ympäristötyötä.
