Joutsenmerkki osana vastuullisuustyötämme

Kassiopeian kaikki hotellit ja lähes kaikki ravintolat ovat ansainneet Pohjoismaisen ympäristömerkin eli Joutsenmerkin alkuvuodesta 2024. Merkki toimii osana joka päivä tehtävää vastuullisuustyötämme!

Joutsenmerkki on myönnetty seuraaviin hotelleihin ja ravintoloihin:

Hotel Levi Panorama ja hotellin ravintolat
Hotel K5 Levi ja Ravintola Kätkä
Levi Summit ja Cafe Spiella
Hotel Matts ja Ravintola Freja
Nokkalan Majakka

Joutsenmerkki

Toimimme ympäristöä kunnioittaen

Joutsenmerkillä on useita kriteerejä, jotka tukevat meitä toimimaan ympäristöä kunnioittaen. Jokaisen hotellin ja ravintolan on täytettävä tiukat vaatimukset itsenäisesti saadakseen merkin käyttöönsä. Joutsenmerkityissä toimipaikoissamme mm.

• jätteet lajitellaan ja niiden määrää vähennetään
• ravintolassa tarjotaan runsaasti kasvisruokaa ja luomua
• hankinnoissa suositaan ympäristömerkittyjä tuotteita ja palveluita
• hotellilla on alhainen energian- ja vedenkulutus
• henkilökuntaa koulutetaan ympäristöasioista

Vastuullinen vierailu